Über uns

Wir sind drei Studierende mit unterschiedlichen Hintergründen und einer gemeinsamen Mission – die Schweizer Landwirtschaft nachhaltig mit dem urbanen Raum zu verbinden.

Wer wir sind

Drei Köpfe, eine Vision

Wir sind Lara Braun (CEO), David Gassmann (CFO) und Mika Bühler (CMO) – drei Studierende der Hochschule für Agrar-, Wald- und Lebensmittelwissenschaften (BFH HAFL) im Minor Entrepreneurship.

Mit unseren unterschiedlichen Hintergründen in Agronomie sowie Umwelt- und Ressourcenmanagement bündeln wir wissenschaftliche Expertise und Innovationskraft, um die Schweizer Landwirtschaft nachhaltig mit dem urbanen Raum zu verbinden.

Das Team der Milch-Saponetta

Unser Team

Lara Braun

CEO

Lara Braun

Lara überzeugt durch ihre offene und kommunikative Art, insbesondere beim Aufbau von Kooperationen und Partnerschaften. Sie verfolgt klare Ziele und treibt mit ihrer dynamischen Persönlichkeit die Weiterentwicklung des Projekts aktiv voran.

Sie übernimmt Verantwortung, bleibt auch unter Druck fokussiert und ist belastbar. Gleichzeitig ist es ihr wichtig, den Teamgeist zu stärken und ein Umfeld zu schaffen, in dem sich alle authentisch einbringen und weiterentwickeln können.

Ihre Leidenschaft für Nachhaltigkeit verbindet sie gezielt mit wirkungsvoller Kommunikation und einem stimmigen Markenauftritt.

David Gassmann

CFO

David Gassmann

David zeichnet sich durch einen ausgeprägten unternehmerischen Geist aus. Er denkt gerne gross, bringt laufend neue Ideen ein und motiviert das Team, diese gemeinsam weiterzuentwickeln und kritisch zu hinterfragen.

Mit seiner stets positiven und aufgestellten Art trägt er wesentlich zu einer guten Teamdynamik bei. Seine ehrliche, authentische und gesellige Persönlichkeit kommt sowohl bei Kund:innen als auch bei Partner:innen sehr gut an.

Seine ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie sein handwerkliches Geschick machen ihn zu einem Macher, der Ideen nicht nur entwickelt, sondern auch praktisch umsetzt.

Mika Bühler

CMO

Mika Bühler

Mika bringt mit seiner ruhigen und besonnenen Art eine wichtige Stabilität ins Team. Er hat die Fähigkeit, Ideen realistisch einzuordnen, ihnen Struktur zu geben und sie in eine umsetzbare Perspektive zu überführen.

Durch seine einfühlsame, respektvolle und achtsame Art im Umgang mit Menschen schafft er ein Umfeld, in dem sich andere gesehen und wertgeschätzt fühlen.

Darüber hinaus bringt Mika ein feines Gespür für Ästhetik und Design mit – er verbindet Kreativität mit einem klaren Qualitätsanspruch und trägt so wesentlich zu einem professionellen Markenauftritt bei.